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煮熟的河虾上竟然有白色虫子【新资讯】

发布时间:2019-10-17 17:02:51 阅读: 来源:膨化厂家

家住市区城南的刘先生7日向帮办热线求助:这段时间正是吃河虾的好季节,虾肥美而且价格也比较便宜,我平时就非常喜欢吃虾。不过,我昨天在市场中购买的河虾有点吓人,虾身上有白色的虫子。希望记者能帮忙询问一下,这虾怎么会有虫子?这样的虫子会不会对人身体造成伤害?

记者调查:刘先生告诉记者,6日他在城南秦望花园的菜市场买了一些河虾,回家煮熟了和家人一起吃。吃着吃着,发现河虾有点异常,虾身上似乎有异物。他仔细一看,竟然发现河虾上有白色的虫子,虾头上还有小黑点。

刘先生翻看了一下,所购的河虾中,约有三分之一的虾身上有虫子,他吃虾多年,这种情况还从来没碰到过。刘先生怀疑这个虫子是寄生在虾体上的虫卵,于是他上网进行查询,结果发现不少网民也曾碰到过这种“特殊”河虾。不过,网友们也不清楚这些小虫子究竟是什么。刘先生还告诉记者,到现在为止,他没感到身体有什么不适。

记者专门请教了绍兴水产技术推广站的水产专家。专家对于河虾中有虫子一事也感到有些疑惑。“鱼类中譬如青鱼、鲫鱼、黑鱼等体内存在寄生虫是比较普遍的,但河虾有虫子的还没碰到过。”专家说,至于吃了这种小虫子对于人体是否会造成伤害,因为没有亲眼见过,所以无法作出判断。

热线提醒:绍兴市卫生监督所的毛科长说,河虾中出现虫子确实比较少见。不过毛科长说,根据《食品安全法》的有关规定,水产品中含有异物皆属于不安全食品,市民要慎食。

毛科长说,不少河海鲜由于生长环境的不同,可能会有寄生虫,因此在吃河海鲜的时候,一定要烧熟方可食用。而食用时,要多蘸米醋,这样可以防止中毒、腹泻等情况的发生。

另外,卫生监督部门提醒,绍兴市民都很喜欢吃醉虾、醉蟹,而在夏天,这种吃法很容易吃出问题。

根据有关规定,5月1日起至10月31日,各食品经营单位、农贸市场、宾馆,一律不得销售供应自制和散装的泥螺、白玉蟹、蟹股、咸枪蟹及醉虾、醉蟹等生食或半生食水产品。

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