河北临西县部门联合整治学校食品安全
发布时间:2020-03-20 13:23:36
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来源:膨化厂家
保障学校食品安全是食品安全工作的重中之重,是推进平安校园建设的重要举措。秋季新学期开始,河北临西县质监、工商、教育、卫生、公安等部门联合,集中整治全县寄宿制学校的食品安全。
一是加强宣传教育,普及安全常识。结合“维权进校园”活动,开展形式多样的宣教活动,大力宣传及相关法律法规知识,明确学校管理者、老师、学生的权利义务,不断提高在校师生的自我保护意识、识假辨假和依法维权能力。组织对食堂管理人员和从业人员进行食品安全知识培训,严格考核,并定期组织进行健康检查,做到持证上岗。
二是严把采购质量,严格认证索证。严格落实食品采购责任制,坚持从定点的正规企业采购各种食品;建立大宗食品采购认证、索证、索票、验收制度,确保食堂原料采购的质量和安全。
三是强化日常监管,开展专项整治。加强学校食品安全的日常检查,及时发现和努力消除食品安全事故隐患,加大对重大案件的查处力度,全力保障学校食品安全。建立健全学校食堂、校园内及周边食品店、餐饮店的监管档案,完善长效监管机制。实行责任区制度,在学校及周边食品店张贴监管责任人的姓名职务、电话,发现问题可及时举报。
截止目前,共出动执法人员60人次,车辆20辆次,检查寄宿制学校11所,举办食品安全培训班6期,培训食堂管理人员和从业人员50人,向师生发放宣传材料4000份。(通讯员:江华云)
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