婴儿奶粉是全脂奶粉吗喝了好吗-【新闻】
首先婴儿奶粉是全脂奶粉吗?
小编的回答:不是。
婴儿奶粉不是全脂的,而是新鲜牛乳经过脱脂处理以后再根据需求添加适当比例的乳脂或者植物性脂肪,形成满足宝宝生长需求的配方奶粉。
全脂奶粉是指在新鲜牛乳加工成奶粉时并没有进行之脂肪分离,几乎包含了新鲜牛乳中的全部成分,比如高脂肪、高蛋白质以及其他维生素、矿物质成分。
可以这么说全脂奶粉营养很丰富,带来的价值转换也很高,但正因为它的成分丰富性反而不适合婴儿喝。
因为婴幼儿的肠胃发育尚未完全,对奶粉中含量较高的脂肪并不那么容易吸收的,这样含量的脂肪会给宝宝带来很大负担,也会对宝宝发育产生影响。所以婴儿奶粉不可能采用全脂的,婴儿也不适合喝全脂的奶粉。
目前市面上的婴幼儿奶粉都是脱脂奶粉为基础的,经过脂肪分离处理后的干粉脂肪含量不足1%,之后再根据专家研究得出的母乳中脂肪比例,来进行乳脂以及维生素、铁锌钙等其他营养成分的添加,最后得到非常接近母乳营养的婴幼儿配方奶粉。
宝妈们在挑选奶粉时可以注意观察一下该奶粉的营养配料表,基本都是以脱脂牛奶或者脱脂乳粉作为婴儿奶粉的主要原料的,而全脂字样大约会出现在婴儿羊奶粉配料表中。
另外就是全脂的奶粉比较适合生长发育快速的青少年以及体型偏瘦的人群,三高人群、婴幼儿和老人是不适合饮用全脂奶粉的(可适当选择脱脂奶粉)。
婴儿喝了全脂奶粉好吗?或者说会产生什么样的影响呢?
这样的奶粉因其脂肪量过高,对许多婴幼儿肠胃来说会带来很大的负担,婴幼儿喝了全脂的奶粉或者全脂的牛奶容易出现消化不良等症状(主要针对一岁以下的婴儿)。
还有一个影响是全脂的奶粉中脂肪含量要远远高于配方奶粉,宝宝如果长期喝全脂的,容易摄入过多量的脂肪,而消化不了的脂肪就会促进宝宝过激式增长,也就是喝了这样的奶粉,宝宝容易发生过度肥胖等。
所以一岁以下特别是不满6个月的婴儿最好是以母乳为主或者选择配方奶粉。
那婴儿什么时候可以喝全脂奶粉呢?
当然全脂的奶粉并不是添加了有害成分,只是其中脂肪成分含量过多而已,等到宝宝逐渐长大会对脂肪的需求量变大,这时候就可以适当给宝宝喝全脂的奶粉或者鲜牛奶了。
而这个时间点大约是在宝宝一岁以后吧,至于很多品牌奶粉推出的适合一岁宝宝喝的3段、4段配方奶粉其实也是在配方中增加了脂肪以及其他元素的比例,和全脂的奶粉或者鲜奶并没有多大区别,只是利润驱使而已,毕竟婴儿奶粉比普通的全脂的奶粉、鲜奶贵的多。
不过如果是肠胃较弱或者有蛋白过敏或乳糖不耐受的宝宝还是建议继续喝相应的配方奶粉吧。
但需要注意的是等到宝宝长到了2岁以后就需要更换低脂或者脱脂奶粉了,避免摄入过多奶粉中的脂肪而变胖影响身高发育。
既然这样为什么有些婴儿配方奶粉配料表中会标注全脂奶粉呢?
这是因为根据不同的奶粉配方来说的,从婴儿奶粉添加植物脂肪满足需求,到添加OPO结构脂来代替脂肪,又到目前为止则出现了用全脂牛乳的天然乳脂代替更为营养的传说。
事实是否如此还没有更多的证明,只能说目前市场大部分的配方奶粉还是以脱脂奶粉或者脱脂奶为主要配料基础的,采用全脂奶/奶粉的并不多。
所以宝妈在选购婴儿奶粉时不要只看品牌看产地了,还要注意一下奶粉的配料表,看到底是以什么为奶粉基础配料的,最好选择是以液体脱脂奶为最主要原料的婴儿奶粉(因为脱脂奶粉为基础的配方奶粉需要经过太多工序,在二次生产和运输中容易发生细菌污染和营养损失)。
同时需要注意:
奶粉配料表中的前几位如果是一些乳糖、麦芽糊精或者葡萄糖、玉米糖等,那么这样的婴儿奶粉最好也不要选择,这些配料事实上都是一些添加剂而已,只会起到让奶粉更加蓬松易储存和易溶解的效果,对宝宝营养补充却没有什么大的作用。
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