好吃不腻的几道家常美食
发布时间:2022-07-06 14:45:16
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来源:膨化厂家
好吃不腻的几道家常美食
好吃不腻的几道家常美食,美味可口又下饭,厨房小白也能轻松学会
什锦豆腐
1.嫩豆腐切小块焯水备用
2.烤肠煮熟切块
3.冷冻豌豆焯水备用
4.猪肉切丁备用
5.葱姜蒜切好备用
6.鸡蛋打散备用
7.炒锅热油炒鸡蛋,炒好后盛出备用
8.锅里再倒入少许油放入肉丁翻炒
9.肉丁发白放入料酒,葱姜蒜末,豌豆粒继续翻炒
10.然后放入豆腐,烤肠,盐,生抽,适量水盖盖闷2分钟
11.最后放鸡蛋拌匀,撒少许胡椒粉,鸡精即可
12.出锅盛盘
少油蒸茄子
1.准备好新鲜的茄子
2.将茄子洗净切丝
3.把茄子放入锅中大火蒸10分钟
4.把大蒜拍碎
5.茄子蒸好捞出备用
6.炒锅热油倒入茄子翻炒几下加入白糖生抽和醋
7.因为茄子是熟的翻炒均匀就可以出锅前倒入蒜末加入适量的盐翻炒
8.出锅装盘在上面撒上少许葱花碎即可
山西酸汤面
1.先来一张全家福,一会儿都到碗里来哈。
2.西红柿、豆泡、卤肉切丁,蒜苗切段,洋白菜切条。
3.洋白菜焯水备用。因为老万减肥期间,洋白菜放的多面条少。当然也可以用其他绿叶蔬菜代替比如油菜、菠菜、小白菜等等。
4.凉锅凉油,为了健康备孕,特意换了有机花生油,香味很正啊。放入花椒、大料,小火烹香。
5.捡出花椒、大料,放入葱花蒜末,出香味,倒入适量陈醋,不要怕,大胆倒,醋香味很迷人哦。
6.放入西红柿、卤肉、豆泡丁,倒入高汤微炖。
7.最后撒上蒜苗,酸汤即成。
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