一斤扇贝解冻后不足四两冰冻海鲜净含量注水dd

发布时间：2021-01-21 08:44:57 阅读：次来源：膨化厂家

一斤扇贝解冻后不足四两冰冻海鲜净含量注水

顾客在超市买了盒冰冻扇贝，回家解冻后，实重还不到标称的一半。净含量不净已成部分超市的潜规则。

硚口区古田工商所人员根据投诉，来到被投诉的超市，发现这里的带冰盒装扇贝，标称供货商：温岭环海水产有限公司，单价：29.9元/500克，净含量：456克，售价：27.3元。称重后，扇贝实际重168克，不到标称净含量的一半。也就是说，超市将288克的冰与包装盒的重量，算成了海鲜净重。

之后，工商人员又查了4家超市，发现武汉昌盛鸿记食品公司、武汉正涛商贸公司和仙桃市东升水产养殖公司，为3家超市提供的鱿鱼筒等10种冰冻海鲜，海鲜净重都低于标称重量，且误差都在10%以上，最小价格差为0.6元。只有一外资超市，标注净含量为1000克的去壳带尾虾，带冰称重为1460克，虾重与实际相符。

与超市不同，农贸市场的海鲜，均不带冰卖，但价格要比超市贵许多。工商人员告诉记者，海鲜与冰一起，能保持海鲜水分，但将冰与包装盒算成海鲜的净含量，是误导消费。日前，工商部门已责令问题商家整改。在此也提醒市民，在买冰冻海鲜时，一定要货比三家。 (通讯员刘丹实习生胡凯记者马辉)(武汉晚报)

编辑：黄静文作者：马辉来源：中国广播网【打印】