瞧一瞧：怎么样开包子店？包子店加盟有哪些注意事项

开一个包子店需要注意什么，有什么经营技巧?很多网友给出了建议，其中不乏实践得来的精华。创业第一步网总结了知乎网友给出建议，就选址、经营等各个方面，给出了比较专业的回答。

【包子】

一般的社区店：

1、根据特色起个亲民有品位的店名就好

2、人性化，也不在说什么设施配置细节上的人性化，而是老板和员工给这个包子铺带来的生命。店铺面向的顾客都是周边工作、生活的固定人群。老板这个招牌就是重头戏了。吃货铺子当提供的吃违法强拆违建能得到赔偿么
的东西已经能够基本满足上门吃货食欲的时候(就是在味道这个方面很难提升了)，店铺主人所带来毫无雷同让人亲切的特色(就是所谓的人性化)。

学校和商业圈：

学校和商业圈旁边会有数不清的吃货摊子。可能价格、口味、卫生什么方面来说都无太大区别。

包子店比的一是特色和正宗，尤是吃货行业，多数人只认人多的店，吃货不管你这个名号背后是个什么样的故事，或者还是根本没有故事。只管看上去是只有这家是正宗的样子。名号看上去就是高端霸气上档次历史韵味正宗传承什么的。

飞速提升业绩方法:

1.包子买十送一，迅速提高客单价。

2.包子店也可以卖不是热滚滚的杂粮馒头，带回家也是很好的啊。

3.每日限定的包子口味，节气限定的本地特色。比如苏州夏季限定的炒肉团子

4.让大家知道馅料和大小什么样是非常重要的。顺便可以加上销售的排行!

5.可爱的包子有强大的话题性与趣味性，从而带来记忆。

如果是带小孩的顾客，小孩会吵着要吃。

既然在影院附近，现在的话题包子应该是(怪兽大学或者小黄人)。

6.吸引游离客层的神slogan：保证一致好吃，常有人买出国。

既然你对包子口味有如此信心，那顾客也会看着你的信心尝一次。并不是要你用这条，但请务必让顾客感觉到你的信心，语言越朴素越好。

7.在包子上标注多种语言，不但方便了外国人，也代表,这家店经常有老外来吃，在国外很红!

8.使用广告牌，说出你的招牌产品，帮顾客选择。

9.一旦成为名店，请推出礼盒装和家庭量贩装。就成伴手礼了。

10.早餐高峰时，请提前做好包子+豆浆的套餐，确保30秒能结账。有利于店里多卖一点。

【包子】

如果是纯粹外卖，较好能提供豆浆，但别是那种坑爹的豆浆粉兑出来的，即使是兑出来的，可能短时间不会影响包子铺的运作，但对于经常喝豆浆(真正用豆子榨的)的人而言，还是能喝出去别的，会降低顾客的给你店铺的打分。

至于外卖装包子的袋子，如果可以不用塑料袋尽量不用吧，看看是否能够定制一些纸质的印有店铺信息的袋子，这样的袋子比较透气，不会让包子的外皮容易软烂掉，而且环保，也会增加食客对店铺的好感，提升店铺的品味。

为了卫生，收钱的和为食客拿取包子的一致要分开，需要不同的人来完成。这就需要两者之间有比较好的配合，以免出错。当然，也可以交钱之后给一张有购买信息的小票，凭小票领取包子。但是，对于包子铺而言，有点搞复杂了。