茶树菇的功效有哪些?
发布时间:2022-07-07 08:13:14
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来源:膨化厂家
菌菇类的食物,总是很能受到大家的欢迎,想必对于茶树菇,大家也一定不会陌生吧。下面,天医网的小编就来告诉你,茶树菇的营养价值,最好的功效当然是,用它煮汤喝竟能终生远离癌。
每一颗茶树菇都含有8种人体不能合成的氨基酸
茶树菇营养丰富,蛋白质含量高达19.55%。所含蛋白质中有18种氨基酸,其中含量最高的是蛋氨酸占2.49%,其次为谷氨酸、天门冬氨酸、异亮氨酸、甘氨酸和丙氨酸。
总氨基酸含量为16.86%,特别是人体不能自身合成的8种氨基酸含量特别高,并且有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。
1、茶树菇配肉煮泻火,高血压人群适用
夏天上火、肉吃多了也爱上火,在里面放些有清热作用的茶树菇,可以帮助炖肉泻泻火。
高血压人群也宜食用,因为茶树菇里含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。需要注意的是,茶树菇清热作用太好,茶树菇每天食用不能超过250克,且一定要煮熟,脾胃虚寒者慎食。
2、抗癌保健食品
茶树菇由于含有多量的抗癌多糖和抗癌元素“硒”,有一定的抗癌作用,于是,人们给茶树菇安上了“中华神菇”、“保健食品”、“抗癌尖兵”等等称号。
每天来一碗茶树菇汤,不加任何配菜,轻松抗癌、美味又营养~
在黑龙江卫视节目《大生活家》中,茶树菇被指为抗癌神菇。虽然不能代替药物,但合理食用,应当有一定的抗癌作用。
3、缓解小儿尿床
茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘,尤其小儿低热尿床,有独特效果。福建闽西民间常用茶树菇子实体水煎服用,对付水肿、小便不利等,疗效甚佳,在民间被誉为“神菇”。
4、抗衰老
有补肾滋阴、健脾胃、提高人体免疫力、增强人体防病能力的功效。常食可起到抗衰老、美容等作用。以上就是天医网的小编为您带来的资讯
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